在人们的日常生活中，食物一直占据着重要的地位。餐饮企业的存在是为了为人们提供美味的食物。这类企业的发展与人们生活的变化密切相关。在此基础上，为了更好地提高现有餐饮企业在市场上的地位，中国先后实施了相关政策，重点支持餐饮业。然而，由于经济发展的影响，餐饮企业的过程并不顺利。对于餐饮企业来说，经营管理的应用在确保经济市场的发展中发挥着非常重要的作用。目前，中国餐饮企业的发展方向往往很受欢迎。根据相关数据的统计，2017年开业的餐饮企业超过24万家，但每年关闭的企业约有10万家。可以看出，国内餐饮企业希望实现长期发展。

　　未来，餐饮管理专业的就业渠道将越来越广泛。就业岗位还要求学生具备更全面的专业理论知识，能够灵活应用于实践岗位，解决实际问题，帮助餐饮业态获得更好的知名度和利润。餐饮管理专业毕业生可在中西餐厅、连锁快餐店、星级酒店、酒店、咖啡馆、酒吧、茶艺等技术管理工作。他们的主要职位包括餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养部署等。随着餐饮企业的不断扩大，许多零食管理人员也开始计划选择有经验和教师的餐饮管理人员工作。学生到培训班后，应进行全面的身份认证，符合身份认证条件的，应在认证机构指定的医院取得相应的执业证书。此证书有在线下载版本，长期从事餐饮管理非常方便。

　　餐饮经理是掌握现代餐饮管理基本知识和服务技能，从事餐饮行业管理和服务的高级管理人员和高级技术应用专业人员。他的主要工作包括：现代酒店的餐饮管理和服务技能。申请餐饮经理系列，最合适的专业是餐饮管理技术。其核心课程包括酒店管理概论、现代酒店餐饮管理、现代酒店餐饮营销、餐饮服务、葡萄酒知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、酒店英语、食品营养与卫生、中西餐饮知识等。就业导向：旅游酒店餐饮部、社会餐饮行业餐饮管理、服务、技术岗位。本专业资格分为三个层次：助理餐饮经理、餐饮经理和高级餐饮经理。

　　(符合下列条件之一)

　　一、餐饮经理助理：

　　1.本科或同等学历的学生；

　　2.具有相关实践经验的大学毕业生或同等学历的毕业生；

　　二、餐饮经理：

　　1.通过餐饮副经理资格认证的；

　　2.研究生学历或同等学历的毕业生；

　　3.本科或同等学历，从事相关工作一年以上；

　　4.大专或同等学历，从事相关工作两年以上。

　　三、高级餐饮经理：

　　1.通过餐饮经理资格认证；

　　2.研究生学历或同等学历，从事相关工作一年以上；

　　3.本科或同等学历，从事相关工作两年以上；

　　4.大专以上学历，从事相关工作三年以上。