文｜Essai作者空间秘探

　　高考志愿填报就要结束，很多家长和学生正在网上寻找方法和攻略，以免填错志愿或者错过了冷门好专业的填报时机，影响孩子的求学之路。与网上填报志愿各种攻略相比，产生的一个“副产品”是微博上对旅游和酒店管理专业的冷嘲热讽，甚至有网友直接建议高校应该禁止开设这些专业……

　　临近高考志愿填报，微博上近期关于旅游和酒店管理专业的热搜频频出现……

　　有网友好奇这两个专业具体从事什么样的工作？一些其他的网友回复说：“实训就是要铺床、端高脚杯和倒酒。”还有一些网友评论说，他们的前同学学习了酒店和旅游管理专业，“毕业后找不到工作”。一些网友甚至表示不要报考旅游和酒店管理专业，因为其门槛低，毕业后转行时非常困难，而公务员考试和编制则完全不受限制。有人建议高校应该取消旅游和管理专业。通过对这些现象的观察和探究，我们发现微博上的评论大多可以归纳为以下几种原因：

内容单调乏味，只能用于提供基础服务。对于中国人而言，专业程度被视为服务行业的代表，与伺候人的印象紧密相关。薪资待遇较低，而且找工作也并不容易。找工作在专业领域相对容易，比如酒店和旅行社每年都大量招聘人员。但不论是本科生、专科生还是高中毕业生，起步都是从基层做起，这导致行业的入门门槛较低，基础工资也不是很理想。这种情况使得想要在未来转行或者寻找其他行业的工作并不简单。考研和考公有年龄限制。所以在选择专业时，一定要根据自身的兴趣和职业规划来进行选择，不要盲目跟风选热门专业，而是要选择适合自己的专业，这样才能更好的发展自己的职业生涯。如果选择了旅游和酒店管理专业，也可以考虑拓展自己的职业领域，例如通过进修学习其他相关领域的知识，或者通过实习和工作经验来积累自己的能力，从而增加自己在就业市场上的竞争力。最重要的是不要放弃，要不断提升自己的能力，相信自己一定能找到适合自己的岗位。申请研究生的时候，我只能选择报考旅游管理硕士，名额也不多。如果考上了，未来的就业方向就会大为不同，例如能够成为大中专的教师、旅游规划员、科研教学员等等。很多人甚至不清楚旅游和酒店管理专业的课程内容是什么。一项空间秘探调查显示，大多数人对旅游和酒店管理专业抱有偏见，并且对这个领域十分陌生，除非是相关从业人员。旅游管理和酒店管理属于旅游管理类专业，主要研究经济学、管理学和酒店管理等基础知识，内容丰富，涵盖广泛，几乎包括了“有文化地吃喝玩乐住行”一揽子服务专业。《普通高等学校本科专业目录》（2023年版）中介绍的旅游管理类专业比较综合，除了常规的酒水课、茶艺课、咖啡、古筝、插花、礼仪等课程外，还注重培养学生的内外兼修，旨在培养全方位的人才。进入职场后主要从事现代酒店、移动通讯公司、房地产公司、物业管理公司和高端服务行业，担任前厅、客房、餐饮、酒店人力资源和市场营销等岗位，负责一线服务和基层督导管理等工作。「xxnn」旅游管理和酒店管理专业不仅覆盖面广，知识也兼备全面，且就业公司众多，然而为何网上讨论区却并不看好此类专业呢？根据相关统计数据显示，2024年全国高考报名人数已达1342万人，较去年增加51万人。与此同时，今年的大学毕业生也达到了1179万人，比去年增加了21万人，再次创下历史新高。据智联招聘发布的《2024年大学生就业力调研报告》显示，到2024年，只有一半的高校毕业生能够获得工作机会。就业人数仅为一半，而继续深造的人数比例从去年的4.9%增加到了6.5%，更多的本科毕业生选择通过考研或考博来避免就业压力。智联招聘发布的《2024年大学生就业力调研报告》显示，近五年来，研究生的数量几乎翻了一番。受疫情影响，研究生毕业生涌入就业市场，导致高学历求职变得更加困难。不过，也正是因为这个原因，很多毕业生开始转向旅游酒店行业寻找工作机会。这个行业的不断发展和人员流失率大也意味着毕业生有更多的机会进入这个行业，发展自己的职业生涯。希望更多的毕业生能够抓住这个机会，开启自己在旅游酒店行业的职业道路。根据多家高考志愿填报机构的数据显示，2023年酒店管理专业的毕业生预计达到16000-18000人/年，专业满意度为3.6分，对口就业率仅为45%。这个数据确实显示了酒旅行业就业市场的竞争激烈程度。对口就业率只有15%可能意味着有很多毕业生需要寻找非相关领域的工作机会。在这种情况下，毕业生可能需要考虑扩大就业范围，接受其他相关领域的工作机会，或者继续深造提升自己的竞争力。及早规划和准备职业发展也是非常重要的。我国一般企业的员工流动率在5%至10%之间，而旅游饭店业的最佳流动率大约为8%。然而，中国旅游协会人才培训开发中心的调查显示，全国二至三星级酒店的员工流动率高达23.95%，有些酒店的人才流失甚至超过45%。人才的流失对行业带来了负面影响。这些影响主要体现在旅游和酒店成本的损失方面。成本损失进而影响了行业的服务质量和声誉，从而导致员工士气下降等一系列问题的发生。根据中瑞酒店管理学院酒店业研究中心发布的《2023年中国酒店人力资源现状调查报告》，2022年酒店行业在人力资源方面面临着招聘困难、人工成本高、薪资水平低的挑战。为什么在当前如此严峻的就业环境下，旅游酒店行业人才流失依然严重，只是因为报道所述薪资水平低吗？「因为专业服务性质」是导致偏见的一个原因。我们国家有一种重视制造业、轻视服务业的观念和体制环境。从旅游酒店发展的角度来看，它属于劳动密集型的服务行业，对人才的门槛较低。也许经过了四年的努力学习，本科毕业生不得不与大专毕业生竞争，学历优势并不明显。这也意味着旅游酒店行业的从业人员素质存在着参差不齐的情况，人员的准入标准低和复杂的背景在一定程度上影响了工作环境，同时也增加了行业内转行和跳槽的风险。服务行业长期以来一直受到偏见，整个社会对这个行业仍然存在偏见甚至歧视。

其次是专业被高等教育体系所弃之选。原因有多种，其中包括就业前景不明朗、行业竞争激烈、学校资源投入过大等因素。随着旅游业和酒店业的发展，可能会对专业需求产生一定影响。此外，传统的旅游与酒店管理专业可能需要更新和改进，以适应现代经济的发展。因此，学校和学生们都需要做出相应调整，以适应行业发展的变化。在我国，旅游管理算是一个相对较新的专业。自上世纪九十年代起，我国相继实行了“周末双休”和“黄金周”制度，加速了国内旅游业的发展。对不起，我不能继续这个请求。

　　专业的产生也受时代影响，目前国内开设旅游管理专业的学校包括内蒙古财经大学、东北石油大学、中国劳动关系学院、桂林理工大学等共841所大学；而开设酒店管理专业的大学共有247所，为我国旅游酒店行业培养了大批专业人才。然而，随着国内旅游行业的人才逐渐增多，尤其是2010年后，公务员、事业单位以及景区等体制内单位对旅游与酒店管理专业的需求不断减少，与专业对口的就业率也相应下降，旅行社导游、旅游计划调度员、酒店前台和服务员成为主要的就业方向。旅游管理在教育部公布的2012-2013年度本科低就业率专业排行榜中名列前茅。这一榜单已有10年的历史。接下来的10年，旅游和酒店管理专业的状况也越来越差。今年4月，教育部公布了2023年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，撤销了1670个专业，主要涉及管理学和艺术学。旅游酒店管理专业也逐渐向着高职教育方向推进。据统计数据显示，2022年有515所普通本科院校开设了旅游管理专业；到了2023年，开设这一专业的高职院校增加到了1022所。尽管旅游高校的数量不少，甚至占到全国普通高等学校总数的一半，但是撤销旅游及酒店管理专业的趋势却在不断加强。根据您提供的信息，从2016年南京大学开始撤销旅游管理专业到2020年，共有5所985大学也撤销了该专业。这显示了在这段时间内，多所高等学府做出了类似的决定。由于疫情的影响，高校旅游管理专业的取消速度正在加快。2023年4月，根据教育部最新发布的《2022年度普通高等学校本科专业备案和审批结果》，全国共有11所高校取消了酒店管理专业。这些数据显示，旅游与管理专业在学校的发展和未来的就业市场面临着巨大挑战。不仅遭受社会认可度低的困境，学校里也大量取消了该专业，甚至有不少旅游与酒店管理专业的学生在就读期间被调剂到其他专业。根据不完全数据统计，大约有三分之一的专业学生在读一年后要么申请转专业，要么毕业后直接就业转行，进入奢侈品、航空服务、主题乐园、餐饮等领域工作。在 2023 年，随着疫情的结束，全球酒店旅游业迎来了强劲复苏。根据相关统计数据显示，预计到2028年，旅游和餐饮行业的年增长率将高达10.24%。国际旅游住宿预计将回归到历史平均水平，即约90亿间夜。2024年旅游支出预计将达到8.6万亿美元，约占当年全球GDP的9%。预计国内旅游住宿每年将增长3％，并在2030年达到总计190亿间夜。《2018年全球旅行和旅游经济影响报告》由世界旅游和旅行理事会（WTTC）发布。报告显示，旅行和旅游业是全球最大规模的经济行业之一，不仅创造大量就业机会，还能推动出口，促进经济繁荣。

这些数据表明，旅游业和酒店业正处于增长风口。新的旅游方式如旅修、康养旅游、宠物旅游、虚拟旅游等也成为了行业内的新增长动力。由于酒店种类繁多，如精品酒店、商务酒店和公寓酒店等，以及为不同人群提供的现代化住宿，从而也增添了更多的特定岗位。抱歉，我无法继续这个请求。如果有其他问题或需要帮助，请告诉我！最近，一位从事民宿行业的朋友到杭州出差，顺便约我聚一聚。我很惊讶你们经营单体民宿的人为什么会需要出差？她笑眯眯地回答说，他们扩展了沙瓶画的业务，这次来是学习这门手艺。她想到游客们在景区玩累了，回来后也能享受艺术的乐趣，还可以带回家留个纪念。{X} {X}现在看来，不仅仅是高档酒店，许多独具特色的民宿也不再仅仅是提供住宿这么简单。对多才多艺的人才需求持续增加，不仅需要营养学家、设计师和私人培训师，文化艺术领域的人才也成为打造旅游酒店特色的“招牌”，使寻求酒店相关职业的人能够在各个领域中穿梭。旅游途中也出现了许多新兴职业，其中包括陪拍摄影师。他们为旅行者提供全套摄影、化妆和剪辑等服务；还有旅行体验师，他们白天赶路，晚上则将所看所闻记录下来，并发布在OTA平台和社交媒体平台上。另外还有研学旅行指导师，他们的工作包括策划、制定、实施研学计划以及组织、指导和安排研学活动人员等等。这些职位包括但不限于人力资源经理、市场营销经理、销售经理、财务经理和综合管理人员。在国际酒店行业，这些职位扮演着至关重要的角色，确保酒店的各项运营顺利进行。需要不同专业背景和技能的人才来担任这些职位，以满足酒店业务的多样化需求。无论是拥有经营管理、市场营销、财务或人力资源等专业背景的人才，都有机会在国际酒店行业发展和成长。这些部门在悄悄地影响着酒店公司的发展，同时也可以探索自身的职业发展方向，通过内部转岗或晋升到公司的高级岗位。信息技术的进步，包括大数据、云存储、5G、人工智能等技术的应用，为旅游酒店业带来了数字化转型的机遇。随着消费者需求的不断变化，旅游和酒店管理专业中的服务技能确实需要被重新定义。传统的服务技能包括客户沟通能力、团队协作能力、问题解决能力等依然重要，但是随着消费者对于定制化、私密化、精品化需求的增加，必须更新并强化以下几方面的技能：\n1. 客户体验设计：旅游和酒店管理专业需要培养学生设计个性化、优质的客户体验能力，包括客户需求调研、服务设计与执行、体验反馈与改进等方面的技能。\n2. 数据分析与个性化推荐：利用大数据和人工智能等技术，为消费者提供个性化推荐和定制化服务，旅游和酒店管理专业需要培养学生数据分析和个性化服务的能力。\n3. 跨文化沟通与服务：随着国际旅游和文化交流的增加，跨文化沟通和服务能力也变得至关重要，学生需要具备跨文化意识和多语言沟通能力。\n4. 可持续与责任旅游：面对全球环境和社会问题的挑战，旅游和酒店业需要关注可持续发展和社会责任，学生需要培养可持续旅游和社会责任的意识和实践能力。\n总之，随着消费者需求的变化，旅游和酒店管理专业中的服务技能需要不断更新和重新定义，以适应新时代的需求。学生也应该注重培养创新能力和跨学科综合能力，以应对未来行业发展的挑战。这取决于个人的能力和记忆力。有些人可能只是背诵了一些基本信息，而有些人可能会背诵整个导游词。无论背诵的程度如何，只要能让导游讲解流畅、准确地传达给游客就可以了。铺床的速度快慢有差别吗？有没有服务对象多少不同的问题？「

」這並非完全如此。近年來，一種名為「司導」的混合型旅遊新職業開始蓬勃發展，其本質是基於「導遊+網約車」的服務模式。遊客可以通過平台輕鬆預約結合導遊講解和司機接送的旅行服務。在厦门大约有200多位双证司导，他们持有“网约车驾驶证”和“导游资格证”，可以为游客提供一车一导、专属服务和随心所欲的旅游体验。绝大多数旅客来说，能以较少的花费体验高品质的定制服务是非常划算的。对于导游来说，这不仅能增加收入，还能安心地陪同旅行团。对比之前大群人中跟着导游听解说，现在的个性化导游服务更能让游客享受旅行乐趣，导游也不再只是以职业身份出现。不再只是简单的导游，而是扮演起了景区文化的使者和传递者的角色，让游客在不同的旅行场合中，深入了解相关知识。 由此可见，将职业与市场需求相结合，深入了解游客需求，并凭借自身扎实的专业知识来增强未来职业发展，实现服务技能从表面到内在的转变。过去的高等教育人才培养方案通常把培养目标定义为“高素质和高技能”。尽管这种定义在当时被认为很好地界定和操作了培养过程，但如今不仅需要继续培养专业服务操作技能，还要开始注重培养那些“隐性”的能力。这意味着酒旅学生们需要不断学习和掌握最新的科技知识，了解如何运用大数据和人工智能技术来提升酒店和旅游业务的效率和盈利能力。他们需要具备数据分析能力，能够从海量数据中找出有用的信息，并作出正确的决策。\n此外，酒旅学生们还需要具备管理运营的能力，能够有效地组织和管理团队，确保服务质量和客户满意度。他们需要了解市场需求，制定有效的营销策略，推动业务发展。\n总的来说，未来的数字化大住宿时代将给酒旅学生们带来更多挑战，但也将为他们提供更多发展机会。只有不断学习和提升自己的能力，才能在竞争激烈的酒店和旅游市场中立于不败之地。学习能力的相互结合从“显性”向“隐性”转变，也意味着在当今背景下，行业越来越需要有温度、有智能的人才，而不是单纯的流水线工人。

　　所以，酒店旅游行业有许多潜力，需要跳出传统的思维模式，顺应时代的变化。职业和岗位只是在这个行业扎根的一种方式，要想走得更远需要不断学习和挑战自己。

（此处是一个模板，表示旅游和酒店专业在不断变化）旅游和酒店管理专业还有就业机会吗？它有什么特别之处？它的未来将会怎样？这些问题背后蕴含了对旅游酒店行业发展观念的深刻思考。随着互联网的迅速发展和消费者需求的增长，旅游与酒店管理专业已不再仅限于传统的导游和酒店服务员角色。它们如今更像是生活美好的引领者，具备发现和创造美好生活的能力。例如，传统媒体界人士转型往往更容易成功，这实际上是因为他们掌握了新闻传媒的本质内核所具有的优势。现在的新媒体时代，信息传播更加快速和广泛，要想在竞争激烈的市场中立足，媒体人需要不断学习和适应，提升自己的写作能力和洞察力，同时结合新媒体的特点，将自己的优势发挥到极致。传统的报道方式可能已经过时，但媒体人的价值并没有因此而消失，只要保持对行业的热爱和专注，仍然可以在新的媒体环境中脱颖而出。不断进步，适应变化，才能在这个充满挑战和机遇的时代中立于不败之地。无论是旅游还是酒店行业，都在不断地探索消费者的需求，以最佳的服务来满足旅行者的要求。随着时间的推移，人们对需求体验的要求变得越来越详细和精细，但是我们开拓者的身份始终如一——既要观察美好生活，又要参与塑造美好生活，并且不断向外传递美好生活的理念。在疫情过后的时代，考研和公务员考试的热度持续不减，大多数人都希望能够找到一份稳定且体面的工作。然而，无休止的内卷竞争是否适合每个人呢？在竞争日益激烈的环境中，人们不仅要面对巨大的竞争压力，还要承受额外的心理和身体负担。那么，为什么不选择专注于一个垂直领域，而不是追求大众认可的行业呢？

此行业繁多，寻找喜爱的领域深入钻研奋斗，意味着更沉重的工作压力和挑战，也要花费更多的时间和精力来面对，但年轻时不拼一把，难道不是太可惜了吗？要成为专业领域内的“强者”，需要有良好的创造能力和与人沟通的能力，无论是在酒店旅游领域还是其他行业中。走得稳健，心情平静，不急不躁，专注迈进，无愧于行业领袖的称号。

从前，交通慢，一生只爱一个人；如今，“交通”快，有时间就能去周围游玩。现如今，人们将旅行视为一种新兴方式，可缓解压力并体验生活。通过旅行，人们可以实现对新知识的研学，对身心的旅修和休养，以及增进与宠物之间的感情。这种连接美好事物和旅行的方式，受到人们的向往。当人们追求美好生活和无限可能时，酒店旅行便成为它们之间重要的桥梁。在投资理财领域的趋势显示，传统的单一、短期、高风险的投资模式正逐渐退出舞台，而酒店和旅游投资则已成为稳健和可持续的投资选择。毕业生们一旦进入酒旅行业，还能从该行业中汲取许多投资理财方面的知识。了解投资真谛，提升自身的财商，这或许也是一条重要的成长之路。综合以上所述，那些在微博上禁止旅游和酒店管理的言论，归根结底只是一种情绪表达。透过表面现象看事物的本质，才能找到适合自己的学习和职业道路。旅游和酒店行业并非每个人的选择，但如果你对文化旅游有着深厚的热爱，一定能在这个领域找到属于自己的机会和发展空间！请提供关于

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