根据集团党委的工作要求，权属企业的酒店管理公司结合实际情况，采取了一系列措施，从源头上抓起，努力减少和阻止餐饮浪费，并有效地营造了节约新氛围。

　　首先，要增加宣传的力度。领导班子成员和全体党员通过“三会一课”的机会，首先树立起厉行节约、反对餐饮浪费的坚定意识，将反对餐饮浪费的理念潜移默化地融入实际工作中。党员干部要积极带头，成为勤俭节约的表率。探索餐饮节约的新途径和新方法是十分重要的。公司出台了新的规定，为了促使“光盘行动”更好地开展，鼓励顾客节约消费行为，制止餐饮浪费。通过“光盘有奖”活动和赠送“精美果盘”的方式，增强了积极引导作用。

　　第三是要减少宴席上的浪费。合理设计菜单和套餐，合理安排宴席流程和餐桌数量，帮助顾客理性点餐，合理消费。四是进一步强化各方的工作责任。加强各大饭店对食品、蔬菜和酒水的管理，推行节约理念在食品加工、经营和管理等方面的贯彻，减少原材料采购和备料环节的浪费，减少厨余垃圾产生。通过独特的烹饪技艺和高品质的美食，逐步朝着精致、精巧的方向发展，实现合理管理和杜绝浪费。强调对所有员工的节约意识的重要性。餐厅应在显眼位置张贴节约标识，并根据顾客需求提供餐品份量。采取“按位上菜”制度，主动提醒顾客适量点餐，并提供环保打包服务。通过主动服务和科学定量来提升节约和服务水平，将厉行节约、反对浪费融入每一个工作细节，培养员工自觉行为。小餐桌承载着大文明的情感。酒店管理公司及其旗下的五家分店，将采取同步措施，坚决解决餐饮浪费问题。我们将以问题为导向，把防止浪费作为日常工作的重要任务。通过更有力、更有效的措施，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，努力成为“文明消费、节约用餐”的倡导者、示范者和实践者。