发布时间:2024-07-31 16:07:55    次浏览
运营方案
一、项目大概:
大厦,位于市城东路,站前大道上,总建筑面积为3576.20平方米,纳入本次承包经营范围为1-6层,建筑面积为3203.20平方米,1、2层层高为5米,3-7层层高为3.4米,第一层大堂为钢化玻
璃门,9间店面为铝合金卷闸门,铝合金窗;第二层为框架结构开放式楼层;3-6层共有独立房间49间,面积约18-20平方米。
二、项目命名及功能格局分布:
依据项目的建筑结构、所处的地理地址及百色市酒店行业的实质状况,对该大厦进行酒店运营,并恩赐该大厦命名为“*大酒店”。
为充分利用好该大厦原结构布局,结合实质需要,做以下功能布
局:
第一层:9间店面用于出租,大堂经过装修后作为酒店的商务服务中心,为顾客供给通信、打字、票务服务等。
第二层:设置为颇具百色特点的餐厅及茶艺包厢。
第三层至第五层:设置酒店的商务客房,共42间。
第六层:配置会议室、书画阅览中心、健身房。
三、经营优势
1、我司属于企业所属的子企业,拥有雄厚的经济基础和投资实力。
2、我司在经营规模型酒店已有近5年时间,在建立了优异的口碑,同时累积了必定客户资源。
3、我司拥有一支较强的酒店经营管理团队及规范化、专业化的流程管理系统,为酒店今后的发展,做好了充分的准备。
4、联谊大厦与我企业所属酒店-大酒店毗邻,在很大程度上,我们可以资源共享,互惠互利。联谊大厦目前泊车位是比较紧缺的,
1
我企业所属企业大酒店有很大的泊车空间,恰巧可以填充大厦泊车位紧缺的不足。
四、经营理念
大厦,定位为即经济又酣畅的商务型酒店,以“以人为本、诚信为客、周密服务”的经营理念,提出“客户满意是我们最大的愿望”的服务理念,打造精致商务酒店。
市场定位:精致商务酒店
经营理念:以人为本、诚信为客、周密服务
服务理念:服务质量,比他人好一点饭
菜质量,比他人好一点享受
价格,比他人优惠一点
为商务沟通开拓一条通道
为商务沟通搭建一座桥梁
为商务沟通修建一个平台
全方向贴心服务质量,轻松商务之旅
五、酒店经营管理制度及安全、卫生保障措施(详见附件一)。
六、酒店先期装修及设备估量投入580万元(详见附件二)。
七、关于酒店各项目承包期的收入、支出、利润测算分析
依据酒店行业的投资、运营状况,我司分三个限期对招标项目进行收入与支出的测算分析。
收入大类分为:
客房收入:酒店共有精致商务标间、单间共42间。
会务收入:本酒店设置的会议室、挨次收费,书画阅览中心、健
2
身房免费,主若是为满足商务服务为主。
餐饮、茶艺收入:二楼餐饮、茶艺面积500平方米(餐厅、茶艺)。
商铺租金收入:共9间,每间约25平方米。
支出大类分为:租金、人工费、餐饮资料费、管理费、各种税收
1、第一期(第1-5
年)效益分析
序号
收入(单位:元)
项目
年度收入
期收入
备注
1
客房
1502340
7511700
客房共42间,每间均价
140元,依据路段
状况,入住率约为70%
2
会议室
108000
540000
按每个月均匀6次,每次
1500元测算
3
餐饮、茶艺
3650000按每人次100元/天,年均匀每天客流量100
人次测算
4
店面
270000
1350000
9间,按每间25平方,每平方
100元测算
收入合计
5530340成本(单位:元)
1
项目
年度支出
期支出
备注
2
租金
537600
2688000
共3200平方,按每平方每个月
14元测算
3
人工成本
1267200
6336000
按每个月105600测算,含薪水、福利、奖
金等(详见附件三)
4
餐饮、茶艺
1825000
9125000
按资料成本占营业收入的
50%测算
成本
5
管理成本
331820.4
1659102
含水电、办公易耗品、营销及其他,按
营业收入的6%测算
6
各种税
442427.2
2212136
按营业收入的8%测算
支出合计
44040481
项目
年度
期
备注
2
利润
1126292
5631462
第一期因刚承租,先期运营装修及设备投入较大,约计580万元。
从以上效益分析表展望,其5年的利润基本与投入对持平。
2、第二期(第6-10年)效益分析
序号收入
3
单价与上
项目年度收入期收入备注期增添率
(%)
1
客房
1594320
7971600
2
会议室
115200
576000
3
餐饮、茶艺
40150004
店面
297000
1485000
收入合计
6021520成本
1
项目
年度支出
期支出
2
租金
576000
2880000
3
人工成本
1393920
6969600
4
餐饮、茶艺成
2208250本
5