众所周知，投资酒店有着以下几个特点：投资成本大、回报周期长、回报率低等。因为投资酒店的门槛比较高，对酒店的整体运营方向有一个清晰的理解是很有必要的。比如说，受到国内旅游热潮的影响，现代人对酒店的需求越来越大，赋予了酒店业腾飞的机会。但在竞争市场中，不断加入的新酒店也对传统的酒店的生存地位造成了极强的威胁。有利有弊，是如今酒店业普遍需要面对的挑战。

　　一般来说，处于黄金地段的酒店，盈利能力都是比较强的。但事实上，正是因为处于黄金地段，消费者的选择权更多。而为了留住客人，酒店只能不断投入运营成本。并且，在投入和收益之间无法找到一个很好的平衡点。因此，有很多酒店看起来生意红火，但实际利润却不值一提。郑叫兽认为，想要实现酒店的利润最大化，我们必须学会降低酒店运营成本，先让酒店的效益达到最大化。

　　当前，网红酒店的受众程度异常火爆。因此，也有不少酒店盲目效仿，在酒店装修时过分追求时尚、潮流属性。美观的设计固然重要，但不合理的装修却会对酒店运营造成极大负担。酒店的装修，须遵从“既能创造利润，又能节约成本”的规则。所以说，酒店装修时应该多关注不必要的成本浪费，让设计师重点考虑能源耗能、面积分摊、消防问题.....等重要因素。进一步降低装修成本，让投资人的成本和效益达到最大化。

　　很多时候，设计师为了追求美观，却忽略了后续的实际使用。比如说，在酒店大堂购置了大量的艺术灯。当艺术灯打开的时候，整个大堂的感觉美轮美奂，观赏性极佳。但事实上，这类型的艺术灯使用寿命一般不会太大，其中一个出现问题，都需要专门人员维修才能正常使用，维修成本极大。而且，大面积的设计更是会增加清洁人员的工作负担，无形中也增加了用人成本。

　　电力输出，是维持酒店日常运营的重要保证，也是最大的运营成本之一。比如说，有很多酒店都容易忽略电力节能。楼层灯、走廊灯、消防通道灯都应该合理分配，一定的距离配备常亮的灯，其他则是感应灯。尤其是中央空调系统，酒店应该合理设定开关机时间，不仅能有效节约一大批电费，更是能延长中央空调的使用寿命。

　　酒店的产品性能，很大程度上影响了客人的入住体验。尤其是客房空调、热水器这种必备产品，有不少酒店都会选择在采购时贪图一时的便宜，采用了价格较低廉的产品。或许，刚开始使用的一段时间不会有多大的问题。但是，这类型产品的使用寿命一向不会太长。一旦产品性能出现问题，对客人造成的影响还有可能产生赔偿等售后问题。因此，采购酒店产品时更应该考虑它的性能和售后服务。提升产品的性能，其实就是在为酒店省钱。

　　关于酒店运营，你有没有更好的建议？欢迎在评论区说出你的看法。关注+私信“酒店郑叫兽”，可免费领取价值一万元的酒店管家服务系统一套！