首页 > 新闻中心 > 公司新闻

酒店运营:点评成为种草日常,客人关注TOP 3 是?

发布时间:2024-08-01 16:11:10    次浏览

  #酒店##运营#

  点评作为用户住店真实感受的体现,不仅对酒店的产品服务提升有借鉴价值,也能从中反映出用户需求的变化趋势、痛点需求和期望。

  在用户预订酒店的路径中,点评是关键的参考因素之一。数据显示近8成的用户在下单前都会查看点评,平均会浏览17条点评,筛选差评的用户占比3%。

  其中酒店回复内容更是用户关注重点之一,实事求是的回复态度、言之有物的回复内容,更能给客人留下认真负责的高印象分,提升下单几率。尤其是对客人重点查看的前几屏内容,如果在差评点回复上遵循“道歉安抚→同理→承诺整改”三步法,做到事事有回应,件件有着落,能有效地挽回一次不好的住宿体验,并且成为酒店二次营销的机会。

瑞士BMHS酒店管理学院董事长访问我校

  在这个信息共享超便捷的数字化时代,“人人都是kol”,大家乐于分享自己的真实体验,平台也因此聚集沉淀了海量的点评数据。分析显示,酒店星级越高、城市线等级越高,酒店点评率更高,点评中的好评占比也更高。其中高星酒店好评率超过95%,低星酒店好评率近90%。

  按城市线划分,一线、新一线、二线城市酒店订单点评率较高;南京、杭州、成都、重庆、西安等新一线城市整体好评率最高,越来越受到用户的喜爱,达到93.8%。(注:本报告中城市等级参考中国城市新分级名单)

  从省份维度来看,海南、北京、西藏、上海、江苏、浙江等城市点评率更高,辽宁、湖南、云南、北京等城市好评占比更高。

  数据显示,酒店点评分并非越高越好,当点评数到达一定阈值后,过高的点评分的真实性反而容易受到客人的质疑,进而影响酒店转化。

  点评分主要由设施、卫生、环境和服务四个方面构成,下面将通过抓取点评中的关键词进行分析,挖掘用户住店的关注点。

  数据显示,负面点评内容主要集中在硬件方面,其中设施、房间这两项的占比达到近40%。作为承载住宿需求的酒店业来讲,酒店设施的完善,房间的布置合理,是用户最关注也是最基本的需求。其次疫情常态化下,人们对于健康卫生的关注度也越来越高,因此酒店需要双管齐下,同时做好线上的防疫政策披露和线下卫生消毒,让客人“订得放心,住得安心”。

  与此同时,随着客人需求日趋多元化、个性化、碎片化,用户对于噪音、餐食、特定体验、空气良好度等方面的要求也不容忽视。能够结合酒店定位与主要客群特征,从饮食、休闲、服务等方面提供更加契合用户需求点的个性化内容,可以有效提升用户体验,避免差评的产生。

  从酒店星级来看,低星酒店需要注意卫生及设施问题,尤其是空调、淋浴等设施,注意噪音问题,才能保证用户的基本入住体验。而中高星酒店用户对于服务、餐食等要求更高,可通过参与酒店套餐、主题房等实现产品升级,满足用户的体验期望值。

  从点评数据中发现,一线以及新一线的城市噪音问题较严重,对于睡眠浅的客人来说,深夜走廊的脚步声、隔壁房间的噪音,都是影响睡眠质量的重要因素。要规避噪音差评,酒店需要前期筹建和设计中重点考虑隔音问题,才能确保客人得到静谧与悠闲的住店体验。

  其次,城市线级越高,关于房间一般的评价占比越多,尤其是房间较小的问题在一线城市更受客户关注。俗话说:“麻雀虽小,五脏俱全”,小房间更要注重合理布局、收纳齐全,同时在设计上利用拓宽空间感的方式,来提高客房立体感。例如应用由浅到深、颇具质感的五颜六色墙纸,配搭素雅整洁的铺盖,安裝采光自然、阳光照射充裕的落地玻璃窗。同时确保信息的真实展示,避免在线上宣传中使用夸张的描述,过分抬高客人预期。

  餐食、卫生和服务是用户点评中提及最多的三大项,也是最容易因此给出负向评价的部分。接下来,我们来看看各省维度的点评关注点会有哪些不同呢?

  在餐食方面,广东、湖南、重庆等具有美食特色的省份餐食的负向评价占比相对更低,看来粤菜、湘菜和川菜已经成功征服了大多数客人的胃。卫生方面,北京、上海、江苏等的客户对于卫生的负向评价较少;重庆、湖南、江苏的服务好评排名前三,其服务设计值得学习。

  相比淡季,旺季点评分整体平均差值为0.1。这种现象不难理解,旺季点评数量增多、价格上升、用户期望值未能很好的被满足等,都可能是造成点评下降的原因。

  进一步发现,酒店价格和点评分呈负相关关系,旺季较淡季价格提升,点评分下降。当价格提升后,用户对于产品的期待也会随之拔高,注重节假日等旺季的酒店价值包装,提供精细化的服务可以更好的让用户得到好的入住体验,进而减少差评。分星级来看,这一点高星酒店由于服务设计完善,做的相对较好。

  旺季中表现最好的TOP10城市分别是:昆明、三亚、天津、广州、佛山、武汉、苏州、重庆、西安、杭州。其中不乏很多热门旅游城市,其旺季产品设计及服务值得学习。例如三亚某高星酒店节假日价格上涨223%,但由于提前增加了附加产品,其中包含高价值产品如自助晚餐和迷你吧,情感类产品如酒店玩偶、洗漱套装、寄送明信片等,让客人充分感受到了价格上涨对应的高价值感,从而赢得了住客的一致好评。

  因此要减少旺季客人预期过高带来的负面评价,酒店一方面需合理调价,避免过分抬高客人预期。另一方面要擅用增值产品吸引客人,通过推出“酒+X”产品和情感类礼品(比如酒店玩偶、问候卡片等),让客人享受到与价格匹配的高价值体验,同时优化服务流程设计,做好人员培训以保证旺季服务品质。

  点评分是酒店接收用户真实反馈的一个窗口,作为酒店经营者,盲目追求高分并不可取,真诚的态度才能打动人心。满足用户需求,做好酒店服务,才是酒店经营的立身之本。